A receita básica é: pão, bife, ovo, queijo, salada e molhos. Mas os "sabores" podem variar do salso (xis penosa, xis coração, xis filé…) ao guloseima (chocolate ou califórnia, com frutas). Ele é prensado na placa, o que deixa o pão rotundo levemente crocante, e é servido no prato escoltado, geralmente, da maionese caseira que é a marca da lar onde foi feito o lanche.