Preço do Prato Feito em Alta
O tradicional prato feito, conhecido por ser uma opção econômica para quem precisa almoçar fora de casa, agora ocupa um espaço cada vez maior no orçamento. De acordo com o Índice Prato Feito (IPF), o preço médio da refeição chegou a R$ 31,90 em junho, uma alta de 5,4% em relação a março e de 7,2% na comparação com janeiro.
Os custos além dos alimentos fazem com que o prato feito fique mais caro. Isso inclui o aluguel do ponto comercial, a energia elétrica, o salário dos funcionários, o transporte, os tributos, o custo financeiro e a margem do empresário.
Variação de Preços por Região
O preço da refeição também varia de forma significativa entre as regiões. O Sul registra o maior valor médio, de R$ 34,90, seguido pelo Centro-Oeste, com R$ 34,45. No Sudeste, o prato feito custa, em média, R$ 31,99. Já Norte e Nordeste apresentam os menores preços, de R$ 29,99 e R$ 30, respectivamente.