A Receita da Salada de Pote que Pode Ser Servida Por Semana Aprenda a Montar 5 Camadas
A chave para criar uma salada de pote que dura a semana inteira está na engenharia da montagem em camadas
Camada 1: Molho Use um tempero baseado em azeite, limão, vinagre ou iogurte
Camada 2: Vegetais Pesados Coloque itens que podem 'marinar' no molho sem perder a estrutura, como cenoura em cubos, pepino, grão-de-bico ou rabanete
Camada 3: Barreira de Proteção Adicione itens que não absorvem tanta água, como tomate cereja (inteiro), milho, ervilha ou quinoa cozida
Camada 4: Proteínas e Carboidratos Aqui entram o frango desfiado, ovos cozidos, atum ou cubos de queijo
Camada 5: Folhas Verdes As folhas devem ser as últimas, longe de qualquer umidade
Para manter os vegetais cruos e frescos por dias, é importante escolher os ingredientes certos e seguir as dicas de conservação